押し花アート・ポケット ~内山実枝子のひだまり日記~

結婚記念日に・・(^^♪

今日は、私たち夫婦の46回目の結婚記念日。(なんとまあ、長く一緒に暮らしているものです 

どこかへ出かけるわけでもなく、プレゼント交換などするはずもなく、いつも通りに、ごくごく普通に一日が過ぎてゆきました。

先月、夫が一週間ほど入院をして、結婚して初めて一人暮らしを経験しました。

おしゃべりな夫がいない家の中はとても静か。(取り立てて意味のない会話も、なければ寂しい)

ひとりで食べる食事は味気ない。(美味しいね、ちょっとしょっぱいね、、、そんな言葉も料理の味付けになるんだね)

あたり前だと思っていた毎日が、実は違ってた・・・、

時には、うっとうしいし、めんどくさいし、いらいらするけれど(笑)

これからも《割れ鍋に綴じ蓋》でいいから、仲良く一緒に過ごそうね。


「これ、うまい!」「ぷりぷりだよ!」笑いながら、おしゃべりしながら食べる食事は、それだけでご馳走です。↓


 クロダイのお刺身

 クロダイのあら煮

 サワラの照り焼き

 サワラの塩焼き

 サワラの白子焼き(ポン酢かけ)

 カルパッチョ

 ミョウガと切り干し大根のツナ和え

今夜は日本酒にピッタリな料理でした。

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