おはようございます
昼は暑い…
夕方は涼しい…
夜は寒い…←まー半袖でいるのが悪いんですけど
昨日の夜はチョット寒いのもあってスープを作ってみました
冷蔵庫を“ガバッッ”とあけて、ゴソゴソして出てきたものは…
白菜・キノコ・エリンギ…
秋の味覚が沢山
そこに、お店で使っている
豚肉・ホタテ
…という事で、【適当】にざく切りにして、【適当】にお鍋にぶち込んで【適当】に水・白だしを入れて、ウェイパーと醤油、みりんで味を調整…
適当な具だくさんスープの出来上がり♪
んーーーーーーーーー
僕ってすごいなぁ～と、一人自分で自分を褒めてた店長でした。
これからは寒くなり、こういうものが本当に美味しく感じられる季節になってきますよね
カロリーも少なめ、そして身体の中から温まるのでこれからの季節お勧めです！
しかーーーーーーーーーーーし！
うちのお店はスープ屋さんではありません。
お好み焼き屋さんなので、残念ながら「店長、ブログにのっていたスープある？」とか聞かないでくださいね。
…ありませんので。。。