こんにちは!
カワイイ女の子を採用しましたー(^-^)
若い子と働くのはいいですね 笑
今日はオリエンテーションがあり、ワクワクしている店長です(^-^)
これから蔵で頑張ってくれるSさんもドキしているとは思いますが、まずは蔵の雰囲気に慣れて、楽しく仕事をしていたただけたらそれで十分です。 チョットウソ
その雰囲気をつくれるよう、店長も楽しみながら頑張りたいと思います。
さて、今日はご報告させていただきます。
ようやく牡蠣が…
(^-^)例年の大きさまで成長しましたーーー(^-^)
牡蠣のおろしポン酢です
焼いている写真ですみません
11月からその時々の大きいサイズを入れてきましたが、どうしても小ぶりで…
カキッ!!
…と、言うよりは…
牡蠣??
ってな感じでした。
でも、先日広島のカキ養殖の方から連絡が入り、これからの牡蠣は安定してサイズも大きい状態が続きます
…と、連絡をいただきました。
期限は3月上旬まで。
美味しい牡蠣玉焼くぞーーー!!
めでたしめでたし
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おたふく蔵の気まぐれ日記