お好み焼&鉄板焼 おたふく蔵の気まぐれ日記

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蔵特製貝柱焼

2009年11月30日 13時32分03秒 | 日記

お久しぶりです

チョット忙しすぎて休んでました←休んだのはブログです

朝晩がようやく冷えてきて、少しずつ忙しくなってきました

お好み焼きの季節到来!!

…と、いう事で、今日はチョットだけお仕事をしたいと思います。

今日は…12月1日からメニューに登場する…

蔵特製貝柱焼です!

今日、午前中に本島から無事に到着しました。

午前中は、貝柱の“貝ヒモ”を一所懸命取って、仕込んできました

アトピー体質の僕にとって、貝柱の仕込みはすごく苦痛で、今は酷くならない様に手に薬をぬって、ガーゼで保護してる状態なんです

でも、毎年この貝柱を目当てに来ていただいているお客様もいて、笑顔で帰ってくれる所を思い出すと、こんな痒さなんてなんのその

以前にも書きましたが、貝柱はカロリー高めです。

若い僕でも、1人前1人で食べると、むつごく感じます…

ので

2.3人で1つの注文するのがお勧めです。

こんな感じですね…↓

どうですか?

美味しそうでしょ?

大きさによって5枚だったり、6枚だったりしますが、基本6枚です。

是非食べに来てくださいね。

 


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (グラジオラスの花)
2009-12-01 09:20:04
子供店長が
苦労しながら
用意してくれてるんですね(ρ_;)
ぜひ食べに行きます(o^∀^o)
カロリーきになるけど…(笑)
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お疲れ様 (すずらん)
2009-12-01 09:24:10
薬を塗りながら、
愛情タップリに
作ってくれてるんですね。
蔵のお好み焼きが他のお店より美味しい理由は
愛情タップリのスパイスが原因なのかなぁp(´⌒`q)
昨日友達と
牡蛎のお好み焼き
を食べました〓

美味しかったぁ~
牡蛎がいっぱい〓〓
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グラジオラスの花さんへ (おたふく蔵)
2009-12-01 13:36:20
いえいえ。
なんのこれしきーーーーーーーーー!
カロリーなんて気にしないで食べてください!
だって、そんな事気にしてたらなーんにもたべれなくなりますもん。
食べた後は、運動するか、歩いて帰ったらいいんです。
はいっ( ^^) _U~~
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すずらんさんへ (おたふく蔵)
2009-12-01 13:40:18
昨日のご来店、まことに…まっっっっことに…ありがとうございました(^◇^)
季節ものは美味しいですよね。
実は、昨日のまかないはホイル焼きだったんですが、僕のホイル焼き「ダケ」に牡蠣を2つぶコソッと入れちゃいました♪
だって、牡蠣すきだもん( ^^) _U~~
店長の特権…かな?
クククッ(@_@;)
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