15年使うと、こうなるんだ…

こんにちは

明日から、G.W.後半戦ですね（＾－＾）

つい先日、業者さんから広島焼きで使っている　“お玉”　をいただきました。

名付けて、　“金のお玉”　です!!　　※決して略さないように

もともとはこんな綺麗な色だったんですね。。。

ちなみに、今まで使ってるやつは…コレ↓

時間の差を感じる。。。

比較すると…

こんなに違うんです!!

使ってる感がありますねー。。。

 

あまり知られてないですが…

このお玉でないと、広島の生地を薄ーーーく伸ばす事ができない優れものなんです。

普通のお店で買ったお玉では薄く生地を伸ばせない…

続に言う　“業務用のお玉”　なんです。

ま、なぜかと言いますと…わからないのですが、オタフクさん企業秘密らしいです。

本日から、この　“金のお玉”　で、広島焼きを焼かせていただきます!!

現時点ではまだ焼いていないので、どんな感触なのかが楽しみです!!

 

そして…

毎度ですが…

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