お好み焼&鉄板焼 おたふく蔵の気まぐれ日記

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痛い声ほど大切に・・・

2019年03月29日 13時23分37秒 | 動画

こんにちは。

まもなく 冷凍お好み焼き ができます。

え、冷凍??

って思うかもしれないですが、そうです。

冷凍です  笑

3ヶ月前からお客様に食べていただき、アンケートを取っていました。。。

のべ102人。

協力していただいたお客様、ありがとうございました。

最初のアンケートは・・・

 

という話をしてくれました。

<美味しい>と行ってくれるお客様が多い中、上記のように本当の気持ちを書いてくれるお客様には感謝です。

このような声があったから、今のお好み焼きができたと思っております。

お好み焼きが重かったり、ポソポソしていたりしていましたが・・・

色々と改良していくうちにスーパーで売られているお好み焼きより、美味しいお好み焼きが出来るようになりました 喜

 

 

 

 

お客様からのアンケートの回答も次第に変わっていき、おたふくソースのぎょうしゃさんからもアドバイスをいただき、今に至ります。

まだ5箇所ほど改良が必要な部分もありますが、そこを改良すればスタートできると思います。

 

販売スタートした時には、ぜひ食べてみてください。

蔵で食べるお好み焼きとは、また別物となっております。

お楽しみに・・・  笑

 

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