今年も干し柿を作る季節になったな。

少量ですが毎年作っている干し柿の季節がやってきました。
庭に植えてあるハナミズキの葉が赤くなる頃と決めています。

松本市寿のアルプス市場で干し柿用の渋柿１０個入り×２袋と吊るすのに便利な柿のれん？を購入します。

２０個の柿の皮をむくのに４５分位かかってしまいました。

約１ヶ月くらい干してできあがりです。・・・楽しみです。

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