７年前くらいの年末。山中湖からの冬の富士山です。
同じく、精進湖方面からだったかな。。？ 雪煙も見えます。
前に住んでいた埼玉県のアパートのベランダから見た富士山。電線だらけだったけど、シルエットは綺麗だね。
今住んでいる部屋からの、富士山と夕日。
. . . 本文を読む
人参というと、外食で、よくハンバーグに添えられてる甘い人参の煮物が、美味しい人参の料理だと一番イメージされます。
これをグラッセというらしい。
人参は皮と身？の間に栄養があるらしい。なので、皮を剥いで綺麗にすることはしない。
火が通りやすいように、それなりの大きさにぶつ切りする。
なべに開けて、水を . . . 本文を読む