カレンダーめくりましたか？
おや大です
ファミリーのみなさんおはようございます
10月になりました
1日は日本酒の日、醤油の日だそうです
あらゆるもの使えると言う意味では
私的には醤油は欠かせないものです
ソースやドレッシングは
がんばってもあらゆるものには使えませんが
醤油はがんばればけっこうあらゆるものに
使えそうな気がするのです
（あくまでも個人の見解です）
以前、四国に数年住んで思ったのは
味噌や醤油の味は地域によって
変るものだと言う事
今はこれです
お醤油大好きおやじですが
塩分は控えめが大切
味覚の秋に突入します
ほどほどを肝に銘じて