おやじの大冒険

日本各地でおやじが色々やらかします
などと言っておりましたが最近は思いついたことを
気の向くままつづっております

山菜

2023-04-30 06:23:15 | おやじの雑感
早朝から16℃でも雨、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

みなさん山菜食べてますか?
と言う事で

さっと湯どうししたコシアブラさんを
冷水に入れキッチンペーパーで水気をきります

コシアブラさんを刻んで
オリーブ油と軽いお塩を入れごはんにまぜまぜ
(お安いオリーブ油が良)


コシアブラごはん

コシアブラは天ぷらが1番ですが
多くいただいた時はこれも春の味

ご馳走様です