お正月を振り返ろう２

早朝大雪、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

雪かたしお疲れ様です

重い雪でした・・・

おせちに続き

お正月の集結に合わせふるさと納税で注文した

下関ではなく岡山のふぐの刺しとお鍋のセット

３人前を２つ

評判通りけっこうなボリュームでした

教科書通りに作って

並べて

おじやにして完食

ふだん食べ慣れないものに対しては

お箸が遠慮がち

ふぐちりについては1.5人前づつ分けて入っているので

都合6人前中1.5人分を余らせてしまいました・・・

先に身の骨の多いところを入れて煮込むのですが

先入れ分にも身が多くついており

後入れ分とあいまって

最後までおいしくいただけました

旭ポンズ買ってて良かったなぁ

我が家ではふぐ・鱈ちり＜牡蠣の土手鍋のようです

歳をとると魚の骨が気になるのでしょうか・・・

来年は冷凍牡蠣にしようと思うおやじです