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ヤプログからお引越ししてきました!

梨のコンポート

2014-10-07 21:20:42 | グルメ
先日の新高梨ですが、ひらめきでコンポートを作ってみました!



白ワインに水と砂糖を入れて、煮込んだあとバニラエッセンスとレモンを入れて、冷たく冷やしてバニラアイスを乗せてみました!

んーうまい!!
最高です!

適当に作った割には上品な出来でした!

まだ残ってるので明日また食べようっと(^з^)-☆



新高梨

2014-10-04 20:27:37 | グルメ
高知から新高梨を取り寄せてみました!



にいたかなし…

遠い昔、高知から送られてきたメロンのようにでかく、メロンのような美味しい梨を食べた事を思い出し、いろいろ調べると、この新高梨だと確信しました。

そこでお取り寄せをしてみたのですが、いまいち大きさも足りなきゃ甘さも美味しさも足りない感じ…

作ってる農園の違いなのでしょうか?
梨のブランド名をちゃんと覚えていれば良かったのですが、全く記憶にはなく…

高知の有名なデカイ梨って、これしかないと思うので記憶が美化されてただけなのでしょうかね…

なんだかちょっとがっかりですが、流星君は喜んでくれたので良しとしましょう!