パリンとマリンの”ぶらりんこ”

子育てが終わったのを良いことに、二人でのんきに生活しています。グルメ、旅行、、ダイビング、、。まあ、気楽にいきましょか。

鍋には竹輪

2005-11-25 14:42:03 | 愛媛発見 in 東京
前出の早稲田の舟形屋の新メニューだそうです。前回行った時に「鍋にはやっば竹輪でしょう」と言ったところ、さっそく竹輪を強調した鍋メニューを作っていただきました。名前は、、、、、忘れました!

皮ちくわ

2005-11-11 20:05:05 | 愛媛発見 in 東京
はじめて夜の宇和島に行きました。宇和島と言っても新橋にあるお店です。
座敷は予約で満室なのでカウンター。板さんが八幡浜から仕入れた魚をさばくのをみながら楽しみました。
いろいろ食べた中から今日紹介するのは、これです。エソを皮ごと巻いたちくわ。美味ですよ。ちなみに、仕入先は萩森蒲鉾だそうです。
それから飲んだ酒は 媛囃子!