巻き寿司

拙の得意料理のひとつ
節分の恵方巻きを作る予定が、一日遅れた為
普通の巻き寿司です・・・




本日は、２種類・・
厚焼き玉子入りと薄焼き玉子にスモークサーモンを
巻いたもの・・・




形と言い・・味と言い・・これだけは、誰にも譲らん！！
カミサンは、絶賛・・・
いつもの自画自賛です・・・