パンの粉

カンパーニュ焼きました。
モルトパウダーも入りやっぱり違いますね❤
普通のカッターで切っていましたが
専用カッター切れ味違いました。
でも使い方いまひとつだと思います。
刃の向きとか良く解りません・・・がんばる・・・・



久しぶりにクオカでパンの材料を購入しました。
テニスのレッスンもしているし、あまり自分のことにばかり
贅沢できないと思うので、控えていました。
あっ、夫がうるさい訳じゃないんですよ、、
反対になんでも「買えばー」って言うので(笑)

一番欲しかったのは、モルトパウダー
次はクープ入れに使うカッター。
あとはもう粉類、型、あれもこれもも欲しいー！状態です。
その中から国産の強力粉、準強力粉
有機天然酵母のドライタイプ。
どんなのか解りませんでしたが、良いような気がして・・・・




クオカさんから運転手さんへのメッセージ
仰るとおりです♪
届く日は都合が悪かったので1日延ばし夜に指定しましたので
“心待ち”そうなのよーと箱に向かってつぶやきました。





クープ入れちゃいました。
まだ新しい粉使ってません。