ハタハタ

どこから送られてきたのか良く聞かなかったけど
新鮮な「ハタハタ」 のお裾分けを頂いたので、
お天気が良かった昨日のうちに天日干しをした。
確か去年ももらったような気がするけど。



風も少しあったので程よく乾いて。銀色に光っている。
淡白な味。何匹でも食べられそう。　
卵を持った二尾はお腹パンパンなのでそのままぶら下がってもらって
その他は頭を取り綺麗な体になって並んだ。