ひとやすみ

ほっとしたいとき探してみよう天使の羽

いちじくのパン

2006年11月20日 | パンpapuriko~☆の場合

今回のは上手に出来たっ。
3日過ぎた今朝も焼きなおさずにやわらかかったー。
ドライイースト小さじ1
やっぱり紅茶はふんわりいくね。
牛乳でしっとりサ。うふふです。
ライ麦のこな、こな、いちじくのプチプチ具合もいいと思うの。









いちじくパン by ぱぷりこ


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2 コメント

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ぱぷりこさん ()
2006-11-24 14:04:35
ただいま。イチジクパン美味しそうに焼けていますね。

写真見るだけで噛みしめれば、しっとりと口の中に美味しさが広がりそうな感じがします。
イチジクって生じゃなくって、ドライフルーツですね?
私が実家に行くとき乗っていく鉄道ごめん・なはり線の終着駅は、イチジクの町でも売り出しています。生は時期が少ししかないけど、ジャムやドライフルーツなど加工しています。

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♬風さん (ぱぷりこ)
2006-11-24 19:45:17
おかえりなさい♪
まだ完全には終わらない様子ですね
ひとまずお休みしてまた出かけなくてはいけないのかしらね。

時季に出ている生のいちじくはあまり美味し句ありません。ドライにした方が味が濃くて美味しいです。
ましてパンに使う時は水分も無いので良いようです。
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