ひとやすみ

ほっとしたいとき探してみよう天使の羽

いろいろパン

2008年09月14日 | パンpapuriko~☆の場合
今日コートが取れていなかったのですが
誘ってくれた方があり、思いがけずテニスできました。

14時~16時でしたので、午前中にパンを焼き100斤にも行きました。
冷凍庫のパンが空っぽになったのと、涼しくなったので
先日は相変わらずのカレーパンを焼き、今日は

ウインナーチーズ
イチジク  これも定番
プルーンジャム
チョコレート
いろいろ入れて焼きました。


プルーンジャムいけます!


プルーン500g(種取り)
グラニュウ糖150g だったと思う。
今回のがい感じだったのにg定かじゃない。
皮ごと細かくしてグラニュウ糖をまぶし1~2時間(グラニュウ糖が溶けた感じのころ)
火にかける。

思ったより皮が気にならない(細かくするのは必須)
プルーンが甘いので甘みは調節。
同じくらい冷凍保存してあるけど大丈夫かしら。
第二段作ろうかな。





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4 コメント

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美味しそう♪ ()
2008-09-15 11:06:51
プルーン自家製ですか?500グラムって結構量多いですよね。我が家のプルーンじゃいつのことか(涙)3本も植えてるんですよ。(鉢ですけどね)

イチジク趣味の園芸でやっていたので、育ててみたいと思う単純さです。

テニス良い運動になりますね。
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風さん♪ (ぱぷりこ)
2008-09-15 17:34:00
長年の付き合いの車屋さん、なんていうんですか
ディーラー?
親子でやってておしゃれな感じがないので
車屋さんと呼んでいます。
その家で採れたものを頂きました。
ジャム作りたいと思っていたところに、丁度よく
夫が持ち帰ってきました。

イチジクも買うより絶対美味しいですよね!
一度買ったのですが、あれはイチジクではないです(笑)
もう買わないと決めました(笑)
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ご無沙汰でした (*_ _)人ゴメンナサイ (ペコ)
2008-09-19 21:04:35
いつの間にか秋になっているかと思えば
妙な暑さの日もあったりして・・・(ノ_-;)ハア…

この間、幼馴染の更にお友達からホームベーカリーを
譲っていただきました。
近いうちにチャレンジしたいと思ってます~^^V

師匠、ご指導よろしくです o(*^▽^*)oエヘヘ!
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ぺコさん♪ (ぱぷりこ)
2008-09-20 09:40:40
朝夕は涼しいけど、日中は暑い日もあるね。
差が激しいと体調管理に気を使いますね。

ホームベーカーリー チャレンジ応援しまーす!
といっても、材料投入、設定してスイッチ、ポン
ですから(笑)

まー、なんでも聞きたまえ・・・・って言いたいけど
わかることは、わかります(笑)
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