泡で見る沸騰

先日ヒナタノオトさんで買い求めたミルクパン。
フタはないけれど銅製のおかげでお湯が早く沸くので、
１～２杯分の飲み物のときにはこればかり使う。
ヤカンでお湯を沸かしていたとき、
沸騰のサインは口から出る湯気とシューッという音だった。
でもこの鍋はどちらのサインもなし。
何せフタなしだから。
ぼんやり眺めていると、
初めは小さい泡がポツポツと。
その泡はやがて大きくなってポコポコと。
きれいな泡とささやかな音で教えてくれる。
なんとも穏やかなサイン。