久々にバジルの間引きをする。
摘んだ葉っぱで今年初めてのバジルソースを作った。
松の実を切らしていたので、落花生で代用。
ちょっとにんにく入れすぎたな～
数日間冷蔵庫で寝かせて、この夏美味しくいただきます
。今年も長いこと楽しめるといいのだけれど。
久々にバジルの間引きをする。
摘んだ葉っぱで今年初めてのバジルソースを作った。
松の実を切らしていたので、落花生で代用。
ちょっとにんにく入れすぎたな～
数日間冷蔵庫で寝かせて、この夏美味しくいただきます
。今年も長いこと楽しめるといいのだけれど。
youのバジルソースで作った「ジェノベーゼ・パスタ」が美味しかったな～。落花生入れたらどんな風味になるんかな？
こんなにいっぱいソースが作れるぐらいのバジルを育ててるｐａｒａｍｉｋａさんすごい！何か、コツはありますか？
実はまだ食してないんだけど、
落花生の香りが香ばしかったよ。
バジルちゃんたち、すくすくと成長しているので、
またおすそ分けできるかな～と思っています。
amiyakiさんへ
バジルって、嵩高い割りにちょっとしかソースはできないんですよね
フープロで作った１回分は、１度で食べ終えてしまいます。
だから今年はたくさん種を蒔いてみましたが、
おっしゃるとおり、ちょっと風通しが悪くなると、
すぐにアブラムシがつきますね。
私が気をつけていることは、
まめに葉を摘んでどんどん食べることですかね。