干し柿作り

ご近所の柿は渋柿。
柿の実を落としているところに偶然通りかかり、
「干し柿作ってみる？」とおすそわけしていただいた。
ネットで作り方を検索し研究
ヘタをギリギリまではさみで切って皮をむき、
サッと湯通しして吊るす。
おおお、テレビで見たあの光景が我が家でも！
しかし、けっこう重いのでカーテンレールが落ちる可能性あり。



そこで、お天気の日はベランダで干すことにした。
食すのが楽しみ。ウシシ