最近、深夜にパンを作るのにハマっています。元来ハマると没頭し、道具をなんでも揃えたくなります。製菓材料のお店であるcuocaへ足繁く通うようになり、強力粉なんかもいろんな種類を揃えちゃったりして。今までオーブンシートって使い捨てだと思ってました。ところが、何回も使えるものってあるのですね。試しに購入し、パンを焼くときに使ってみましたが、これがなかなかよかったのです。生地はつかないし、水でさらっと洗ってふきんと一緒にかけておけばすぐに乾きます。天板も全然汚れない。１０００円ほどだったと思いますが、天板２枚分とってもまだ余ります。
