PARS 松戸東口店

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1 コメント

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素麺SALAD～ (モッツァレラ)
2010-07-14 01:30:59

以外と知らない!?「キュウリのアク抜き」

【1】キュウリの端を落とす ↓
【2】断面同士をくっつけて、くるくると、円を描くように擦り合わせる

【3】すると、白い泡状のものが出てきます!! それがアク(苦味?!)です!!～ 洗って、終了♪（Cooking Site）

↓
キュウリの「アク」
～ご存知でしたか？～ビックリです

※私の「アク」は…どうすれば…取れるのでしょう


きゅうり＆タコの梅肉合え
きゅうりとホタテの酢の物
キュウリの豚ロール
キュウリ&トマトのコーンマユ和え～～

※「サラダ」は、具材を変化→タレ、ドレッシング等の調味料を変えれば…プラス一品、二品 にも～ナリマスネ(^^)…（カラフルに♪）

定番の「モロキュウ」…美味しいデスネ～
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