皆さん、『シルシルミシル』という番組をご存じですか!?
色々なお店や企業・食べ物などのルーツを探る番組なのですが・・
何回か前の放送で、『ケンタッキーフライドチキン』の特集がやっていた。
そこで紹介されていた、『ケンタッキーフライドチキンの本当のおいしい食べ方』。
それは、ケンタッキーのオリジナルチキンを食べ終わった後に骨を捨てずに、
水に入れ、火にかけて出汁をとる。
そして、その出汁で料理をすると、
KFCオリジナルの11種類のスパイスと鶏の出汁が最高に出てうまいっっ・・・と。
それを知った僕は、次の日『KFC』にチキンを買いに行き、
家族みんなで食べ、『その骨捨てないでねっ・・・』と。
早速、出汁をとりました。(一晩寝かせながら・・)
次の日に取った出汁をこして、とりあえず冷凍しました。
そして昨日!!この出汁を使うときが来た!!
お休みでお昼にご飯もパンもなく・・
ラーメンでも作ろうと思ったその時!
『出汁を使おう!!』
そして出来上がったのがこれ!!
サッポロ一番とのコラボレーションでしたが、
もはやインスタントラーメンの領域を超えましたね!!
良い出汁でてました。
みなさんも是非お試しあれ!!
色々なお店や企業・食べ物などのルーツを探る番組なのですが・・
何回か前の放送で、『ケンタッキーフライドチキン』の特集がやっていた。
そこで紹介されていた、『ケンタッキーフライドチキンの本当のおいしい食べ方』。
それは、ケンタッキーのオリジナルチキンを食べ終わった後に骨を捨てずに、
水に入れ、火にかけて出汁をとる。
そして、その出汁で料理をすると、
KFCオリジナルの11種類のスパイスと鶏の出汁が最高に出てうまいっっ・・・と。
それを知った僕は、次の日『KFC』にチキンを買いに行き、
家族みんなで食べ、『その骨捨てないでねっ・・・』と。
早速、出汁をとりました。(一晩寝かせながら・・)
次の日に取った出汁をこして、とりあえず冷凍しました。
そして昨日!!この出汁を使うときが来た!!
お休みでお昼にご飯もパンもなく・・
ラーメンでも作ろうと思ったその時!
『出汁を使おう!!』
そして出来上がったのがこれ!!
サッポロ一番とのコラボレーションでしたが、
もはやインスタントラーメンの領域を超えましたね!!
良い出汁でてました。
みなさんも是非お試しあれ!!