喫茶 雅 店長ブログ 薮塚の喫茶店です

群馬県太田市薮塚にある喫茶店のブログです。

薔薇ばらバラ~(^◇^)

2015-11-29 00:37:06 | Weblog
いつもの薔薇屋さんから~~
素敵な花が届きました。



私とお客様が頼んだ薔薇の花と・・・・

訳アリ品の薔薇の花

と、、
プレゼント用の青の薔薇の花、もちろん本物ですよ(*^-^*)



むふふ~~
幸せ気分満開の雅でしたぁ~~~~~~<m(__)m>

またまた紐作りかぁ~~~~(^^)/

2015-11-28 01:10:35 | Weblog
追加注文した紐が届きました。。
1メートルの紐の為、バイアスで繋ぎ目が二箇所ほど・・・
私のミシンでは、なかなか綺麗にには仕上がらず(´・ω・`)
縫うだけ注文(笑

おかげ様で、とても綺麗な仕上がりデスm(__)m
と言うわけで、只今まで反して反してと言う作業をひたすら続けていました。
100本余り故、、、20本残りで明日へ持越し。。



絣に大島4種。。
\(◎o◎)/!するほど生地使うんですよぉ~~~~。。
九谷焼や七宝焼きの、帯留めやブローチがあるので・・・・
ネックレスにリメイクのつもり。


さて、野菜がまたまた\(◎o◎)/!するお値段で、、幸せな雅です。

ロマネスコ見つけて(#^.^#)
アスパラ菜見つけて(*^-^*)
ブロッコリーにカリフラワー(^◇^)
これは、もう、そのまま素材を味わうのが最高!!!

珍しくハンバーグを仕込んだランチに、しっかり付け合わせ。。
ちょいと食べごたえがあったかな?
明日のランチに「豆カレー」を仕込んで、今日はおやすみなさいマセ<m(__)m>


生姜たっぷり入れて~(^^♪

2015-11-25 23:27:13 | Weblog
こんな日は・・・・
生姜たっぷり入れて、、紅茶を!!!


優しい香りより、ピリ辛が似合いの私かも(笑
背中がゾクゾクして、、温まらなきゃ(/・ω・)/

今日の定休日は、
あちらこちらの用足しで、しばし家でゆっくり?でも、、ないか。。。
花豆煮込んで、聖護院を土鍋で煮て・・・
明日の御飯にと、、「おきりこみ」の用意!
明日は娘のお付き合いのため、娘の好物をと思う、一応の母(爆

しかし、、上州女の娘ゆえ「おきりこみ」が大好き(*^-^*)
まっ、野菜沢山入れて、温まって好いかもデス。
忘れずに生姜沢山入れます~私。。

お昼に来て、七時の電車で帰るから・・
ちょっと、ゆっくりは出来ないけど、、
往復4時間かけて来るんだから、しょうがないねm(__)m


産直で、太田産のレモン購入!!
丸くて、まるで柚子?って感じだけど、
間違いなく「檸檬」でした。
聖護院を薄くスライスして、千枚漬け?じゃなく(笑
檸檬効かせて酢漬けにしちゃいましたわ(#^.^#)

さて、あとは・・・
白菜をやっつけなくっちゃ(笑

温度差に負けずに参りましょう<(_ _)>

てんこ盛り~(^^♪

2015-11-22 23:02:02 | Weblog
昨日、ようやく嫁ぎましたm(__)m
大宮から、受け取りにきてくれました。。
お待たせして申し訳ありませんでした。
最後に頬紅さして、あえて花簪は無しで。



さて、三連休のまんなか、、空は・・・・元気なし(´・ω・`)
店内は静かだぁ~~~~と言う事で、、、
まず初めに、先日頂いた花柚子100個あまりを・・・
むいてむいて、絞って絞って、、、ひたすら続け、、、
干しました、汁からシロップ作りました。



手作り蒟蒻を田楽用に~

先日購入したEM使用の人参はグラッセに~


ちょいと気分転換で、外にゃんこの様子を~~

おぉ~~元気だ元気だ!!!(#^.^#)
兄弟仲良く好いなぁ~~~~
虚弱っぽいニャンコも、何とか追いついて元気!!


〆に、お客様から道の駅のお土産を(*^-^*)

この緑色の大根、しな大根と言って「おろし」が美味しんですよ。

塩麹仕込んだり、、醤油麹仕込んだり・・・・

おかげ様で・・・
台所仕事に勢がでた一日でした。。

たまに、、こういう日も好いもんですね(*^▽^*)


あっ、ブロッコリー山ほど貰ったぁ~~~\(◎o◎)/!




柚子の香りに包まれて~

2015-11-20 01:22:04 | Weblog
見た目、ちょい悪の柚子が・・・・・
なんと、一袋50円で売ってた\(◎o◎)/!
しかも!!!!!花柚子じゃなくて、本柚子ですよ。。

迷わず2袋購入!!で24個ありました!!
なんと言っても、しっかり張りがあって生きが好い!!

柚子巻きには、ちょっと早いけど・・・
皮を干し始める予定、これは七味唐辛子用でございますm(__)m

二袋〆て100円(笑
さてさて、皮を剥いてワタをスプーンで取り除き、、明日干す!
残りの実を絞って、種と汁とカスに分けて・・・
種は瓶に入れて日本酒を注いで・・・
汁は蜂蜜と混ぜて冷蔵庫へ・・・
カスは・・・・明日捨てます(爆

お店購入の、見た目綺麗な柚子は、汁はあまり無いのが多くて・・
この\(◎o◎)/!値段の不細工柚子は、汁もたっぷりの生きの良さ!!!


なはは~つい先ほど終わったところ(´・ω・`)

ほかにも~~~
今日は、張り切って「酢仕事」頑張りました。
大根、白菜、紫きゃべつ、切って切って漬けまくりました。
サラダに色添えで、楽しそ(#^.^#)


さて、柚子の香りが両手からプンプン~~
たっぷりの量だけど、優しい香りです。。
気持ちよく眠れそうな雅です。。

わらしべ○○なるか?(爆

2015-11-18 23:15:48 | Weblog
先日来、野菜達が集合?(笑

せっかく採りたて頂いて、日にちが経っては勿体ない!!
欲かいても、食べる量など知れてるし・・・
美味しいうちに「御すそ分け」(∩´∀`)∩


と言っても、雅は定休日。。


コンテナいっぱいの「ほうれん草」に
実割れ寸前の「きゃべつ」が・・・5個?
白菜も、レタスも・・・とっても嬉しい叫びございます(爆


しっかり菜食生活始めましょ!!!
明日のお出かけは・・・
ほうれん草、きゃべつ、白菜を持って、、おすそ分け開始です。


さて、相変わらずの定休日でしたけど・・・
張り切って「炬燵カバー」と「長座布団カバー」を縫いましたよ(*^▽^*)
超簡単袋状ですけどね(笑

2メートルx2メートルの大きさで、、
炬燵布団を入れながら、、
昔、母親の布団作りの手伝いを思い出した。。
真綿を打ち直して、新しい布団皮にしてもらって・・・

北国の冬は寒いから、、大事な仕事だったなぁ~~
なぁ~~~んて、ちょいと浸ってる雅でしたm(__)m





楽しそうで・・・(*^-^*)

2015-11-16 23:49:40 | Weblog
面倒見始めて・・・
こんなに大きくなりました

庭を好き放題駆け回る、五匹を見てると、、
二階の家猫二匹が、可哀想な気がして(笑
なんとも勝手な飼い主の雅です。。

さて、今日の雅は、、
沢山の色に満たされて、こちらも楽しそう~(^^♪

採りたて野菜がてんこ盛り\(◎o◎)/!
さて、どんな料理に化けるか?お楽しみに!!

お店の会話も盛り上がり~
久々のお客様から嬉しいお知らせが。。
病気療養中のお客様が、しっかり歩けるように回復したと。。
御年80歳、二度目の寝たきり状態から二度目の復帰!!
雅に(*^▽^*)みせに来るのを楽しみしてる!!と(*^▽^*)

布草履を納めてくれたお客様や、、
無農薬だよ!青虫居るかも!と言いながら、きゃべつや白菜抱えたお客様、

(人''▽`)ありがとう☆ございます。
ただただ、感謝でございます。

空は曇りでしたけど、雅の中は明るかった(爆

しとしとピッちゃん

2015-11-14 23:01:52 | Weblog
何とか、一歩手前まで完成しました(#^.^#)
あとは・・・お客様の要望を聞いてからのお楽しみ。。

あれ?また横になっちゃった?

天気予報があたって・・・
冷たい雨の一日"(-""-)"
ファンヒーターが気持ち好い。。

夕方4時で、もう暗いし・・・
静になった店内で針仕事は・・・無理だなぁ~~~~
先日来、解いて洗った着物生地をアイロン・・・・
これも、、スルーしちゃって(」笑

今日お客様から頂いたレース生地を見て、、

さて、何を作ってもらおうかヽ(^o^)丿
落ち着いて、とても好い色目です。
着物生地とコラボできるかな?

明日も雨模様とか・・・"(-""-)"
さて、暖かい「トン汁」仕込もうか。。

皆さま、体調崩さないように気を付けましょう<(_ _)>

プチ断食とな?

2015-11-13 23:59:45 | Weblog
健康談義に花が咲き~~
なんと「プチ断食」を実行してるお客様。。

大げさじゃなくて、夜8時から朝8時まで12時間食べない!!と。。
なるほど(∩´∀`)∩
免疫機能が上昇して、身体がすっきり状態とか・・・
んん・・・真似できるか私?

血糖値は大丈夫か?って、
夜更かししないで、、、早寝しなさいと言う事だ(笑
体調管理は、自己責任ですものねぇ~~~


あぁ~~
この人形早く完成させなきゃ!!!

大体写真からして横向きだし・・・
めげずに、完成して次に進まなきゃですね。


明日は一日雨模様だし・・・・
お店で完成させられるでしょうかぁ~~(爆
お座り人形だけど、、、赤いしごき付けようか?
あとは、顔!!と頭の飾り!
頑張ります(^.^)/~~~

下向きも、、好(#^.^#)

2015-11-12 23:15:25 | Weblog
靴下を厚手の物に、、変えました。
今日は冷たかったですね。
足元しっかり暖めて、、風邪を寄せ付けないように・・・

この時期、青空に向かって咲いてる「皇帝ダリア」が見事ですが・・・
台風に負けちゃって、辛うじて咲いてる「皇帝ダリア」見つけて、、、


上ばっかり見てないで、たまには足元見るのも好いかも!!(笑
なんてったって、足元見てるのが好きな雅なので(爆


こんなに見事に咲いてるでしょ!!!
この曇り空でも、しっかり咲いてます"ヽ(^。^)ノ

なかなか、、気が乗らず・・・・
停滞状態の「振袖うさぎ人形」仕上げなくっちゃ( ..)φメモメモ
あと少しが・・・手につかない雅でした・・・けど、、

私もこの場で、頑張らなくっちゃ!!