喫茶 雅 店長ブログ 薮塚の喫茶店です

群馬県太田市薮塚にある喫茶店のブログです。

五十肩?

2016-12-26 21:57:40 | Weblog
この暮れに来て・・・・どうして?

二度目の経験?
一度で充分でございます(´・ω・`)

でも、お客様のお陰で痛みが緩和されヽ(^。^)ノ

雅の営業も、あと一日
私の前には、大掃除に張り切る腕まくりの旦那様が・・・"(-""-)"

で、28日から二泊三日で娘と孫が・・・

大晦日にお重を三軒分配達(@ ̄□ ̄@;)!!

大丈夫か?私!!爆爆
まぁ~~~いつもの調子で、何とかなるさぁ~~~!!

頂き物の赤目の猫柳に、我が家の最後の薔薇
玄関に飾ったフォックスフェイス?万両の鉢植え
皆さんからの頂き物で、心豊かな雅デス


がんばりまぁ~~~~~~しょう~~~(∩´∀`)∩






本庄ネギに(@ ̄□ ̄@;)!!

2016-12-19 23:46:06 | Weblog
邑楽町からのお客様m(__)m
いつも採りたて野菜を持ってきてくれて感謝です。


今日は大きな大根に人参、サニーレタスの大きさに\(◎o◎)/!して・・・
もっとびっくりは「本庄ネギ」の太さ!!

一瞬、下仁田ネギ?

深谷ネギではなく、本庄ネギとか・・・
すき焼きなどの鍋物にも好いし、生食でもしゃきしゃく歯ごたえで格別とか。。

むふふ~楽しみでございます。
余すとこなく、食べさせていただきます

さて、本日の雅の店内は・・・
久し振りのお客様の顔ぶれから・・・
いつものお客様の流れで、笑いの渦が~(笑

今年お初の「甘酒」のサービスに、皆さまホッコリ(#^.^#)

昨日、お客様にお渡しした「ピアス」
注文通リ仕上がりまして、喜んで頂きました。


エキゾチックな彼女にぴったりかも!!
(人''▽`)ありがとう☆ございました。

ではでは、また明日、雅お会いしましょう

やったーヽ(^。^)ノ

2016-12-15 23:53:03 | Weblog
溜め込んで、ようやく済みましたm(__)m
今年の柚子巻き作りは、終了かな?

とっても大きな「漬物用大根6本分」です



午前中に柚子の皮剥いて、ワタをこそげ取り、刻んで準備万端!
夕食後に初めて・・・・三時間で・・・終了しました。
ひたすら柚子巻き柚子巻きと大根巻き巻きしました(´・ω・`)

これに備えて、夕食は簡単にで牡蠣のおじや!

大根人参椎茸にら入れて、牡蠣をたっぷり入れて味噌味!!

で、懲りずに「白和えモドキ」

大根人参小松菜蒟蒻入れて、胡麻たっぷりで、お豆腐!!
大根人参は生で塩で〆てシャキシャキの食感!!で美味しい!!

で、只今・・けんちん汁仕込み完了!!
明日に煮込みうどん用?
ご飯ランチにするか?迷走中(笑

さぁ~て、夢に中で柚子に埋もれそうな予感の雅デス

ではぁ~明日雅でお待ちしています\(^o^)/

だんだんと遅くなって・・・・(´・ω・`)

2016-12-08 22:22:36 | Weblog
冷たい北風が吹いたり・・・
お日様の日差しが暖かすぎたり・・・・

って、なんなの?

と、言いながらも毎年手仕事がのろくなって・・・"(-""-)"

みかんの皮干して、唐辛子干して柚子皮干して・・・
大根葉刻んで干して、柚子巻き大根干して・・・

なんと自分で\(◎o◎)/!する位、のろまになってる!!!
いやぁ~~~歳相応と言う事か?

能天気ともうしましょうか、これで納得して、、
深く考えない雅デス(爆


でも、こんだけ柚子巻き仕上がりました(*^▽^*)
この季節の、私からのお届け物です。
お義母さんからの引継ぎですm(__)m

さて、雅の店内ですが・・・・
とっても素敵なお花達が、いっぱい届きました。
水引使ってあったり、お正月バージョンでしょうか~~

明日のお楽しみに、
お待ちしています  ヽ(^。^)ノ

季節毎の~

2016-12-02 21:48:23 | Weblog
相変わらずの毎日に感謝してる雅です。

雅の店内も、変わらずのおしゃべりの花が咲き乱れ?てます(*^-^*)

先日、久しぶりのお弁当の注文が~
野菜が高騰で、野菜たっぷり雅弁当には、きついわぁ~~(笑
花柚子の中には、杏仁豆腐のクコの実を入れて、、
無花果のコンポートも、、


野菜には南瓜のサラダにブロッコリー彩って言う名の林檎を添えて。
楽しかったデス\(^o^)/


今日は、手作り蒟蒻が届きまして~~
縁あって、20枚ほど注文しました。
お店でお客様にも販売します。
で、今日の」夕食の一品は「蒟蒻の辛し酢味噌和え」


歯ごたえしっかりして、美味しい!!!


冬野菜も一段と美味しさが増して、
寒さゆえの楽しみがあります。

日本って、いいですね~~~~~~~~


手作業のチクチクがなかなか、捗りませんm(__)m
自分にガンバ!ですね(笑