手作りサンドイッチ

伊勢地方は大雨の土曜日です。



だからという訳ではないですが

今日は、朝から簡単手作り料理をしていました。


頂いた南瓜の煮物

頂いたおからで作ったサラダ

頂いた大根と人参でピクルス

頂いた玄米でゴマ入り玄米パン


食材は頂きものばかりです（笑）




パンが焼きあがったので、試食したところ

自分で言うのもなんですが


とても美味しく焼きあがりました



で



サンドイッチ


を作りたくなり





レタス・トマト・おからサラダ（玉ねぎ、きゅうり、ロースハム、アボガド）のサンドイッチ

ダイエットと食のブログになってきたような今日この頃です（笑）

鰻 ・ 鮎 ・ 鹿 ・ 鯨

友人と会食

鰻「膳」　　へ






うな丼



うな重


評判は聞いていたのですが、行ったのは初めてです。





宮川沿いにある、隠れ家的なお店でした。





次に向かったのは

↓

伊勢宮川の里 鄙茅(ひなかや）




屋根は茅葺




鮎の甘露煮



ここも、宮川沿いです。



そこから、五桂池の　おばあちゃんの店　　へ移動して、お買い物。



多気町　ミニツアー　です（笑）



ツアーの後は、甘いものを食べたいね～


ということで


友人宅でお茶しようということになりました。




お雛様バージョンの二見の塩羊羹を頂きました。


そして


ジビエジャーキー（鹿）の　お土産まで頂きました。




さらに


帰宅後には


鯨の缶詰





普段、あまりお目にかかれない食べ物に、ご縁のあった一日でした









ワン！

おせち料理の準備

残すところ、後2日ですね。

年の瀬

皆さまは、いかがお過ごしでしょうか？




今年は、ゆっくりとした年末ということもあり

ヘルシーおせちを作ることにしました。

大根、人参、椎茸、蒟蒻を鰹だしと薄口醤油で煮ました



大根と人参のなます



黒豆と昆布巻き



鶏むね肉　と　チキンロール



数の子




おせち料理に飽きたときに食べるカレー（牛肉、玉ねぎ、トマト）





明日は、仕上げの掃除をして、新しい年を迎えようと思います。



良いお年をお迎えくださいね～！