アボガド に レモン

アボガド1個を半分に割り、そこに、レモン1個をたっぷりと縛る
食べ方を教えていただきました。


これまでは

醤油　＆　わさび

でしたが


レモンたっぷりのアボガド　も


とても美味しいです。




レモンは

　


どれを選択しますか？


USA　　or 　 JAPAN　？


ＵＳＡは￥108

ＪＡＰＡＮは￥129

パールオークション

月に一度、開催されている


パールオークション


出品された真珠に業者が札入れをします。



出品された真珠を品定め。


本日は、517点が出品されました。



その中から、何点かアップしました。



10ミリ/タヒチ12ペア



タヒチマルチ連



南洋バロックパール



10～10.5ミリ、和珠。左は無調色



淡水ナチュラル




その他、沢山の真珠が、毎月出品され、取引が行われます。



一番下の写真は、淡水真珠ですが
現在、国内で販売されている淡水真珠は、ほとんどが中国産です。



出品されるものは、ほとんどがあこや真珠（和珠）です。



私は、月1～2回

入札会のお世話をさせていただいています

ココシャネルの名言集から 「究極のエレガンス」

Nature gives you the face you have at twenty; it is up to you to merit the face you have at fifty.
20歳の顔は自然の贈り物。50歳の顔はあなたの功績。

（表面的な顔は確実に衰える50歳。どれだけ化粧をしても内面が透けて見えてしまう。意地悪な顔は隠すことができない。）




A woman does not become interesting until she is over 40.
女は40を過ぎて始めておもしろくなる。

（ココシャネルは40と言っていますが、私は50としました。何故なら、50を過ぎてからの人生が面白くなったから）

湯元館 琵琶湖雄琴温泉

今回のお宿は　ネットで検索して見つけました。

湯元館

あまり期待をせずに行ったのですが


とても良いお宿でした！



温泉も清潔感があり、とても気持ち良く温泉を楽しめました。

お料理は


≪乾杯酒≫
スパークリング純米酒

≪旬菜≫

あわび茸・栗豆腐キャビア添え・新蓮根と冬瓜のバーム豚煮込み


小袖寿司・帆立・秋茄子と鰻の八幡巻き

≪吸い物≫

穴子真蒸・炙り唐墨

≪造り≫

赤いか・まぐろ・紅葉鯛　


更に


≪地の名産≫

近江牛ステーキ・ローストビーフ

≪季節の物≫
金目鯛西京焼き・海老芋旨煮

≪旬の物≫

松茸名残り鱧の土瓶蒸し・小蕪の天婦羅

≪御飯≫

炊き立て土釜御飯・赤だし・香の物盛り合わせ


そして


≪デザート≫


南水梨とメロンのゼリー・ほうじ茶ショコラ・レインボーキウイジュレ掛け



お料理が多すぎて、一品、写真撮り忘れていました（笑）




おもてなしをしてくれた彼女の写真です。





お料理を満喫。


（朝食も食べきれないくらいの量でした（笑））



温泉も入り放題



おもてなしの心も暖かいもので



同伴者共々、大変満足をしたお宿でした。

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比叡山の頂上にある、ガーデンミュージアム比叡

比叡山に行ってきました。



紅葉は始まったばかりでした。
それを楽しむのなら、11月が良いと思います。





しかし
比叡山のトップにある　ガーデンミュージアム比叡　は
美しい花々で彩られていました。




































比叡山の頂上に、フラワーガーデン　が　あるとは！



延暦寺が、吹っ飛んでしまいました。





今回の旅は、フラワーガーデン　と　お宿の　温泉　＆　お料理　


を


楽しんだ旅でした（笑）





お料理編につづく

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