10日のお弁当

○味付け卵
○トマトときゅうりのサラダ
○ヤーコンのきんぴら

ヤーコンは、紫色の皮のものを
近所のフリーマーケットの露店で安く買いました。
きんぴらもおいしいですが、ヤーコン自体が甘くて、
とてもおいしいので、生でもいけました。
最近のヒット食材です。