桜マフィン

︎︎◌ ぽちおやつ ︎︎◌

桜マフィン

⁡

アイシングの上に

ちょこんと桜の花びらがのった

桜のマフィン🌸

⁡

中には桜あんが入ってます☺️

⁡

いつもより少し高めの温度で焼いたら

ぷっくり膨らまず

とても平坦になりました😂

⁡

なんか真上から見たら

スコーンみたーい笑

⁡

まぁアイシングはしやすかったので

いいとしよう🙄

⁡

⁡

そして別パターンの桜のマフィン

こちらは花びらをのっけてから

焼くタイプ🌸

⁡

生地は薄力粉と米粉のハーフ

⁡

米粉を入れたことでサクふわに

仕上がりました♩

⁡

お山での仕事の休けいに

みんなで食べました🐒☀️

桜の水ようかん

︎︎◌ ぽちおやつ ◌

桜の水ようかん

写真ではわかりにくいですが

水ようかんの上に

透明な寒天液の層がありまして

そこに桜の花びらを浮かべた

桜の水ようかんです🌸

⁡

昨年作った｢水溜まりに桜ようかん｣

のリベンジです😂

昨年より上手くできた～♪

⁡

⁡

松江の桜も満開になりました。

観測史上最速だとか🫢

⁡

一昨日の夜は松江城に夜桜を

見に行ったのですが

とっても綺麗でした♪

⁡

やっぱり

お城と桜は合いますねぇ🏯🌸

またまたキャロットマフィン

︎︎◌ ぽちおやつ ︎︎◌

キャロットマフィン

⁡

ぽちこまたキャロットマフィン作っとるわ～って言われかねんくらい

キャロットマフィン作ってる🙄🥕

⁡

だってキャロケ好きなんだもーん

須山農園のにんじん

甘くて美味しいんだもーん

⁡

今回のキャロットマフィンの生地は

ベースは小麦粉だけど

少し大豆粉を入れてみました♩

⁡

大豆粉使うの初めて。

ちょっと前から気になってた食材。

⁡

焼きたてはサクふわ

1日経ったらしっとりふんわり

軽い口当たり。

⁡

大豆粉、なかなかやるな🤔

これは面白いかもしれん！

⁡

なんかいつも似たようなおやつ

ばっかり作りがちだけど

懲りずに食べてくれる

農園のみんなありがと🥺🫶🏻

なんちゃってキャロットケーキ

︎︎◌ ぽちおやつ ︎︎◌

なんちゃってキャロットケーキ

⁡

昨日は初めてじゃがいもを植えて

へろへろで帰宅したのですが

次の日金曜日だし、みんな疲れてるかもしれないから、元気になれるお菓子作りたいな～と思って

夜中にケーキ作ってました👩🏻‍🍳

(体疲れてても、心は元気な人)

⁡

クリームチーズフロスティングを作る元気は残ってなかったので、生地に切ったチーズを混ぜ込んで焼いた、なんちゃってキャロットケーキになりました🥕笑

⁡

生地は米粉とおからパウダーを使って

米油は控えめに 砂糖は素焚糖

ヘルシーなケーキにしてみました♩

⁡

⁡

シナモンとナツメグはたっぷり入れましたよ！

なんかスパイスって元気になる気がしない？？

⁡

にんじんは須山農園の🧡

甘くてお菓子にもぴったりです✨

⁡

⁡

は～今週も終わる～

あっという間だった。

もう3月半ばとか信じられん、早い🫢

⁡

すっばらしい仲間たちと

一緒に仕事できて日々感謝です🫶🏻

くろちゃんパンブローチ

ベーカリーたろきちさんの

くろちゃんパンのブローチです🍞🐕

⁡

この前買って帰ったパンを参考に

作りました～♪

⁡

このブローチはたろきちさんに

プレゼントしました🫶🏻

非売品でーす🫣

⁡

…

⁡

たろきちさんは

明日 3/17 ~ 3/20(月)の4日間

2周年イベントを開催されます🎉

⁡

1000円以上お買い上げの方に

クーポンやコーヒーのプレゼントが

あるそうです☕️🎫

詳しくはたろきちさんのインスタを

ご覧ください😊

⁡

https://instagram.com/bakerytarokiti?igshid=YmMyMTA2M2Y=

筋肉たろきちブローチも

20個限定で販売します！

よろしくお願いいたします✨💪🏻