小料理バル【poco a poco】

カウンターのみ8席の小さな店です。
杉並区天沼3-11-3 モアビル102
03-3391-3150 定休日:日月祝

目指せグルーヴ(プではありません)店!

2011-11-15 14:10:08 | 日記
ども、バイトくんです。

このお休みに、

久し振りにバンド練習にスタジオに入りました。

新メンバーも入ったことでもあるしと、

まずは以前のレパートーリーのおさらい。

下手が練習さぼれば、まあ、こんなものか。

そんな出来でした。

でも3時間やった最後のほう、

レパートリーのおさらいし直しで、

「おっ」

となりました。

かすかだけど、

グルーヴのかけら

みたいなものが一瞬、生まれたのです。

演奏してる4人の音が、

すうっと引き寄せ合っていく。


店のお客様とも

こんな瞬間がつくれたら……。

「寒くなりましたね」

「お燗にしますか」

「おっ、いい温度」

「でしょう」

みたいな。


本日、しばらく切らしていた天穏、日置桜、旭菊が入ります。

お燗付け、

がんばりたいと思います。


では、本日もご予約、ご来店、お待ちしています。

03-3391-3150(サンザンクイサイコオ!)

POCODER連続誕生

2011-11-12 15:21:53 | 日記
ども、バイトくんです。

昨日は時間差で3人kPOCODERが誕生しました。


17号は、

中央線並びに荻窪とは真逆の沿線&タウンイメージの、

東急東横線自由が丘在住のツチヤさんです。

ぱちぱちぱち。


18号は、

「18」という数人こだわり、

早くもなく遅くもなく来店して見事獲得したオカダさんです。

ぱちぱちぱち。


19号は、

友だちとの飲みを早々に打ち切ってまで

当店に来てくれたオオヤブ(妻)さんです。

ぱちぱちぱち。


また昨日は、

バイトくん原作で、

当店の名刺にもローマ字でさり気なくタイトルが刷り込んである

「のんdeぽ庵」

の作画をしてくれた漫画家の

なかはら☆ももたさんが二度目の来店をしてくれて、

18号、19号の似顔絵を描いてくれました。

画像はまたのちほど。


では、来週もご予約、ご来店、お待ちしています。

03-3391-3150(サンザンクイサイコオ!)

今夜のポコメニュー:スペアリブのトマト煮込み、砂肝とイチジクのサラダ、柿とアスパラの白和え

2011-11-11 16:23:00 | 日記
冷たい雨に降られて~町をさまよったーのー♪

買出し中についつい口ずさんでいたのがいけなかったのか、

豆腐を買い忘れてしまったポコです。

あとで買いに走らねば!!


しかし、急にずんずん寒くなりましたね。

扁桃腺肥大のまま大人になった私、

風邪は喉からやってくるので、

ここ一昨日から帰宅時のみマフラーしててくてく帰ってます☆

先週後半からは、お店に行くまえに必ず湯船につかって♪

ついでにストレッチをはじめたら、

かたい身体が少しやわらかくなってきたような…気がした今朝でした。


さて、今夜は早い時間にご予約いただいてるので、

張り切って仕込んでます!!


これは、昨夜初登場のジャーマンポテマロン。

ビールにもワインにも日本酒にも合う一品です♪


【今夜のポコメニュー】お得なちょっとずつコース3,000円~(ハーフもできます)

・丹波産ゆで落花生と本日のスープ

<前菜ちょこちょこ盛り合わせ>
・丹波産万願寺とじゃこの有馬煮
・広島産カキのオイル漬け
・柿とアスパラの白和え
・信州産舞茸と生キクラゲのトウチ炒め
・ジャーマンポテマロン
・鯖のなめみそきゅう
・なすのごまよごし

<本日の刺身>
・〆鯖
・鯵の塩なめろう
・カツオの漬け 大葉カリカリニンニク和え

・砂肝コンフィとイチジクのサラダ


<オーブン&煮込み料理>

・信州産サイボク ゴールデンポーク スペアリブのトマト煮(バゲット付きは+200円)

・つくば鶏手羽のスパイスオーブン焼き
・つくば鶏手羽の有馬煮


そして、今夜も香茸のリゾットお出しします!!

昨夜は火曜日にもご来店いただいたサカグチさんが、お客様を連れてご来店、あっという間にPOCODER16号になられたのですが♪

普段、飲むときはあまり量を召し上がらないというサカグチさん、

「今夜はたくさん食べたから、リゾット入るかな…と思ったけど、これはいいね。これなら酒も進む」と、

十旭日のお燗を、追加に追加で2合召し上がっていかれました。

その前日、POCODER15号になられたクボさんは、夜は炭水化物断ちされてる方なのですが、

「うーん……これは、すごくおいしいですね」と喜んでいただき♪

評判のよさに気をよくして、

若いPOCODER5号のイマイくんにもぜひ食べてと進めると、

「うん…フツーにおいしいですけど?」

という言葉に、内心、ガーンとショックを受けていたのですが、

(※若い人の「フツーにおいしい」は、結構おいしいの意味なんですけど)

「あれ? だんだんどんどんおいしくなる。フツーにおいしいより、さらにおいしい!」

と、どんどん食べるスピードアップ!

「僕、リゾットなんて滅多に食べたことがないんで…」

という言葉に、

「食は経験値。食べなれてるものが、おいしく感じる」

と、以前、テレビで彦磨呂が言っていた言葉が蘇ったりもしました。


とにもかくにも、

今日もカレーはお休みです。

ぜひ、香茸のリゾットをお試しください♪


今夜もpoco a pocoでお待ちしております。


お席、まだあります。

雨が降ってますが、ぜひポコりに来てください。

03-3391-3150(サンザンクイサイコオ!)

今夜のメニュー:丹波産里芋と豚バラの煮物、ジャーマンポテマロン、香茸のリゾット、牛肉のトマト煮込み

2011-11-10 17:32:58 | 日記
ども、ポコです。

すっかり寒くなってきたので、あったかいメニューを続々増やしてます♪

本日、初のメニューも出します。

その名も、ジャーマンポテマロン!

ぜひお試しください♪


【今夜のポコメニュー】おまかせ3,000円~ ハーフセット1,500円~

・丹波産ゆで落花生
・丹波産万願寺とじゃこ炒め
・丹波産里芋と長野産ゴールデンボークの煮物
・広島産 カキのオイル漬
・もはや定番のカツオの漬け
・大人気! 〆鯖も久しぶりに♪
・鯵の塩なめろう
・なすのごまよごし
・砂肝コンフィとイチジク水菜サラダ
・カキとアスパラの白和え
・長野産マイタケと生キクラゲと卵のトウチ炒め
・人参グラッセ
・ジャーマンポテマロン

<オーブン、煮込み料理>
・本日のキッシュ
・鶏手羽のスパイスオーブン焼き
・牛肉のトマト煮込み

〆は香茸のリゾット!
レギュラー800円、ハーフ500円



それでは、本日もpoco a pocoでお待ちしております。

本日は余裕で入れます(涙)

でも、たった8席の店なので急に予約で埋まることがあるので、

まずはお電話ください。

03-3391-3150(サンザンクイサイコオ!)

POCODER10号、11号、12号!

2011-11-10 17:32:42 | 日記
ども、カンザワです。

今週は2度目のご来店のお客様が多いのですが☆

今週は、なぜかはじめてのお客様がいなくて、

やっぱりウチは入りにくいのかなぁ…と、またもや外看板問題について協議中。

定休日の日曜、月曜には注文しよう!!


それはともかく、POCODERカードをお渡しした方たちのご紹介。



POCODER10号は、イタバシと十数年の付き合いになる放送作家のアイザワさん。

なんか、えらくカッコよい似顔絵なんですけど!?

絵本に出てきそうなイラスト。



そして、初のご夫婦POCODER、ウテツさんご夫妻。

飯田橋でウテツ・デンタルクリニックを営んでいらっしゃいます。

と勝手に宣伝しちゃったけど、大丈夫かな?



POCODERが20人になったら、POCODER祭りをやりたいなぁ。

はやく、そんな日が来ますように!


では、本日もpoco a pocoでお待ちしております。


03-3391-3150(サンザンクイサイコオ!)