炊飯器でケーキ！？

またまたホットケーキミックスのお菓子です。

なんと、炊飯器でケーキが焼けるという。オーブンのない我が家にうってつけ！
早速ためしてみる。でもちょっと半信半疑でドキドキ。うまくできない例もよく報告されてるし、炊飯器によるらしいし。
うちのは最新型でないタイプ。たぶん10年ぐらいはたってるものだと思う。
さて、どうなることやら…！
釜に材料を入れて混ぜてもいいみたいだけど、傷がつくとやっかいだし、ボールで混ぜました。
釜の内側にバターを塗って材料を流し込む。少しトントンして空気抜いて、後は炊飯ボタンを押すだけ！
30分ぐらいで焼き上がりました。
さつま芋と人参の甘辛煮(おかずの残り)の角切り入りケーキの出来上がり！
釜からもストンッ！と出てきてこんがりと焼けました。
簡単！またやってみよー