産地偽装をアバッキオ？

イザ！より引用。
そば粉の産地偽装「30年前からやっていた」　大津の製粉会社会長ら再逮捕

産地偽装が暴かれる時！

6月に関係機関から届け出があり、県警は7月に会社などを家宅捜索。11月に不正競争防止法違反と詐欺未遂の疑いで

関係機関とはッ！
多分ですが、これまで卸してもらった飲食店のどこかが疑問を持ち…。
どこかに鑑定してもらったのでは？

ですから、届け出が6月で、家宅捜索が翌月だったのではｗ
信頼できる関係機関だったという事で、翌月になったのは、家宅捜索の手続きに時間を要しただけとか？

滋賀県警が押収した、産地偽装されていたそば粉

この袋そのものも偽物なのでしょうか？
記事で言及されてはいませんが。
たまたまそば粉に問題があり、問い合わせた時点でバレますよねｗ

そもそも！
そば粉を購入した飲食店というのは、自前でソバを打っている筈であり…。
これまでソバ職人は、どうして気付かなかったのか？
それが最大の謎であるｗ