ぶたじん！?(^＠^)

明日の午後から関東甲信越の山沿いではまた大雪になるという予報が出ています

雪に閉ざされる前に、今日は隣町まで食料品の買い出しに行ってきました



富士見町のAコープは長野県にあるので、長野の善光寺門前にある八幡屋磯五郎の七味類や、

信州ビーフ・信州ポークが売られていて、「ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ」さんの

商品も一部置いてあります

今日はその中の「ぶたじん」(ジンギスカンの味付けがされた信州ポーク）を買ってみました



早速晩ご飯に登場



新玉ねぎと袋から出した味付け肉を炒めてあっという間に出来上がり

ニンニクと信州味噌が隠し味だそうですが、味付けが絶妙でお肉もやわらかくとても美味し

かったですよ

さてさて、明日はまたどれくらいの積雪になるのでしょうか…