「田舎あられ」なつかしい炭火煎りです。七輪に炭火を熾すことからスタート。あられ煎りは最初は勢いの強い火が必要です。あられはたくさん入れ過ぎないよう注意、最初は強い火のすぐ近くで煎り器を振...
ふっくらこんがり、田舎あられはやっぱり炭火煎り、最初は火のすぐ近くで煎り器を振ります。...
