「しょうゆおこわ」 主な伝承地域 長岡市(中越地方) 主な使用食材 もち米、金時豆、醤油 歴史・由来・関連行事 長岡市に伝わる「しょうゆおこわ」は、醤油で色付けしたおこわのこと。ふっ
入学式シーズン到来ですね。満開の入学式は7年ぶりとか。新たな門出、おめでとうございます。 さて...