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< 郷土料理 > 東京 しょっから汁
#郷土料理
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「しょっから汁」 主な伝承地域 式根島、新島、御蔵島 主な使用食材 しょっから(ムロアジ)、アシタバ、サトイモ 歴史・由来・関連行事 「しょっから汁」とは、小ぶりのムロアジを丸ごとミ
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