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豚汁にゅー麺 ~豚肉と併せ味噌の風味を吸った麩が決め手~
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#三輪山本
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#今晩
#こんだて
ワシの出身地のお隣の市である奈良県桜井市には、手延べ素麺の産地である「三輪」があり全国的にも有名だ。皇室への献上もしている三輪素麺工業協同組合を始め、老舗の三輪山本(創業300年)や、池利(...
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