今年も運良く知人のFさんからはさかけ米を購入できました。緒方というところの田んぼでできたお米です。例年ご主人のこだわりでこんなに長ーくはさ(稲架)を作って吊るして自然乾燥されています。下の写...
皆さんはさかけまいってご存じですか？2年前に初めて知った私です。はさかけとは収穫した稲を...
