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新米(はさかけ米)
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#新米
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#旨みが凝縮
今年も運良く知人のFさんからはさかけ米を購入できました。緒方というところの田んぼでできたお米です。例年ご主人のこだわりでこんなに長ーくはさ(稲架)を作って吊るして自然乾燥されています。下の写...
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