原木シイタケのほだ（榾）場を整理しました。そして、新たに本伏せするスペースも確保しました。 ナラやクヌギの原木にシイタケ菌を植付けたものがほだ（榾&
椎茸の栽培で年数が経つとホダ木が腐朽していくので毎年少しずつ補充をしている。昨年暮れに切り置いていた椎茸のホダ木に植菌をした。「にく丸」という品種と「もりの金太
お疲れ様です。海坊主です。秋に伐木した、原木椎茸のほだ木を山から切り出すための玉切り作...
