#原木椎茸 新着一覧
原木シイタケはほどほどに穫れ続ける
１１月下旬になりようやく穫れてきた原木シイタケ。気温がぐっと下がってきたのでどうなることかと思って見ていましたが、ほどほどに穫れ続けています。全体の原木はこのような配置にな
寒波の前の妻女山陣場平と堂平大塚古墳。アラゲコベニチャワンタケ、カワラタケ。アケビとゴヨウアケビ。妻女山展望台からのパノラマ（妻女山里山通信）
晴天で無風なので26日ぶりに妻女山へ。年末に妻女山里山デザイン・プロジェクトの作業と納...
英彦山の味・しいたけ茶漬け
美しい自然に囲まれた英彦山は、沢山の発見と感動を与えてくれる場所です。「英彦山神宮」を...
原木シイタケの秋子がようやく穫れる
原木シイタケがようやく穫れてきました。いわゆる秋子と言われるものですが、なかなか出てこ...
なんちゃって大学芋
いただいたさつま芋 シルクスイートをなんちゃって大学芋にしました。さつまいもは 適当に...
原木椎茸
田舎から、原木椎茸を送って来たからと、弟が我が家に持ってきた。で、今夜のメニューは椎茸...
遅くなった原木シイタケの本伏せ
今年１月末に植菌し、仮伏せ していた原木シイタケを本伏せしました。６月半ばくらいを想定していましたが、大分遅くなりま...
旬のタケノコを原木椎茸と煮ました。
今朝は早起きをして普代村役場を朝９時にお伺いしました。そして午後一番には岩手県久慈地区...
原木シイタケは好調のうちに終盤へ
今年春の原木シイタケは好調です。４月早々からいわゆる春子が本格的に穫れ始め、たちまち盛りとなりました。...
原木シイタケの春子が穫れ始める
原木シイタケが穫れ始めました。いわゆる春子と言われるものです。今冬は暖かかったことから...
原木シイタケのほだ場を整理し春を待つ
原木シイタケのほだ（榾）場を整理しました。そして、新たに本伏せするスペースも確保しました。 ナラやクヌギの原木にシイタケ菌を植付けたものがほだ...