今週初めには満開となった北九州の桜。花冷えのおかげか、今も見ごろが続いています。今日は、北九州市八幡西区にある洞北緑地の桜並木を観てきました。詳しくは日を改めて紹介したいと思います。さて...
居酒屋さんのメニューにもあるエビパンを作ることにしました。１、エビは例によって半額シー...
椎茸の海老詰めです。エビ８尾を殻を剥いて塩水で洗っておく。(背わたを取るのが普通ですが私はそのまま使っている。母がワタも味のうちって言うてたし)包丁で叩いて...
