#コーヒー焙煎 新着一覧
ふたたび 電子レンジによるコーヒー焙煎
以前ここに書いたのと，やり方をちょっと変え，予備加熱している．直火による追加熱はしない．１回に生豆 50g を処理する．これで４杯分，ふたりで２回分．これを焙烙 (外径 12cm 穴径 6cm) に入
コーヒー焙煎 失敗なのにおいしいと思ったのになぜ？
あの時、あんなに美味しいと思った、あのコーヒー・・・時が経つと無情においしくなくなってしまうのか。。。...
あと一回転させるか、、、
2019/12/23に珈琲焙煎プロ講座を受講したＮです。本日は楽しい時間をありがとうございました...
コーヒー焙煎 失敗、、、なのにおいしい、のはなぜ？？
このところ本格的に寒くなってきましたね。でもこんな寒い日でも、焚き火やってりゃなんのそ...
晴耕雨読日記 ２０１９年（令和元年）１２月１４日 土曜日 今日の一杯
土曜日は焙煎日。 焙煎しているところを見たり、媒染の香り楽しむ少ない機会です。 焙煎...
自作コーヒー焙煎機で
自作のコーヒー焙煎機で焙煎してます
７月８月の焙煎講座 受付開始しています。
７月、８月は、他行事の為。できる日数が少ないです。コーヒー焙煎講座は東京からですと、皆...