皮をむき、また薄皮を剥き（夫に手伝ってもらいました～～！）約1.3Kの材料が出来ました。 3％の重曹水に1晩、浸しておきます。 大鍋（味噌作り用に買ったもの・・
大きな晩白柚！皮をザボン漬け・・・にと思いますが、2個だと皮が多すぎて、まだ、思案中・・・。...
朝は孫と一緒にリンゴを食べた坂の下まで孫を送ってトマトを切って🍅食べたそしてザボン漬けを食べた母の生まれ故郷熊本のザボ...
