東京カフェ巡り「ローズベーカリー丸の内」

お友達と、カフェ巡りへ行ってきました 

今回は、東京駅から徒歩 5分ほどのところにある「ローズベーカリー丸の内」へ。

こちら「ローズベーカリー丸の内」は、2021、2022年と 2年連続で 食べログの「カフェ百名店」に選ばれています。

洋服屋さん（コム・デ・ギャルソン）の店内に カフェがあるので、広くて とても良いのですが、ちょっと不思議な空間です。

さて、「ローズベーカリー」と言えば キャロットケーキという印象なのですが、私のイメージでは 日本の キャロットケーキ人気は、ローズベーカリーが火付け役かな？という印象です。

今回は、私が「ローズベーカリー」の キャロットケーキを食べた事がないので、ぜひとも一度 食べてみたくて お友達に付き合ってもらった形です。

お友達は、前に新宿伊勢丹内に ローズベーカリーがあった時に、伊勢丹で食べた事があるそう。

注文したのはね、お友達も私も、キャロットケーキと紅茶に。

南部鉄器の急須が とっても オシャレです 

あと「マロンケーキ」も食べてみたいねという事で、1つ注文して 2人で半分こに。

ここの キャロットケーキは、ビジュアルが 筒状の縦型で、とっても ステキよね〜

チーズフロスティングの部分も、いっぱいです


この フロスティングが、いい意味で チーズの酸味とかが少なくて、食べやすいです。

キャロットケーキ、すっごくすっごく美味しかったです

「マロンケーキ」もね、柔らかくて、しっとり〜

焼いているというより、まるで蒸しているかのような食感で。

栗の風味もするし、濃厚で こちらも美味しかったです

ふ〜、一度 行ってみたかった カフェに行かれて大満足。

付き合ってくれて、ありがとうね

家族で チキンの夜ごはん 2024 ♪

2024年のクリスマス

今年は 24日も 25日も平日なんですよね。

我が家は平日は 家族そろって夕食を食べるのが難しいので、先日の週末の休日に チキンを食べました

年に 1度 この日だけ使う、

クリスマス柄の ランチョンマットと箸置きを 引っ張り出して〜

チキンは毎年、私が子供の頃のクリスマスに 母が作ってくれていた作り方で ローストチキンを作っています。

昭和の当時 オーブンもない家で、母が工夫して作ってくれたローストチキンです。

お酒、醤油、お砂糖、すりおろし生姜、すりおろしにんにくで 骨付きの鶏肉を お鍋で グツグツ煮て、少し火を止めたり 付けたりして、しっかり味をつけます。

それを、仕上げに魚焼きのグリルで炙って、焦げ目を付けるの。

お肉に火は通っているので、炙って焦げ目を付けるだけでいいんです

ローストチキンって言うより、照り焼きチキンですね。

でも これが、味が染みていて とっても美味しいんです

あとね、ソーセージとか白菜も入れて、シチューも。

それから「アヒージョ」

具材は、ミニトマト、チーズ、しらす、マッシュルーム、舞茸。

って、舞茸入れたら なんだか オイルの色が茶色に〜

アヒージョに舞茸は NGだと学びました（笑）

もう 1皿、出すだけの おつまみも。

スモークチーズ、鴨肉の生ハム、モルタデッラ（イタリアの ボローニャソーセージだそう）

そして食後はね、もう 大人ばかりの我が家は、ここ何年かは ケーキではなく シュトーレンを食べています。

「ビスキュイテリエ　ブルトンヌ」の  シュトーレン・オ・ポム　エピス

お友達が、クリスマスプレゼントにくれたの。

わざわざ予約して購入してくれたそう

真ん中に、りんごの プレザーブっていうのかな？

ちょっと しっかりとした、コンポートのようなものが入っています。

コレ、すごく美味しい、美味しいよ〜

この シュトーレン、濃厚で しっとりとしていて、今まで食べた シュトーレンの中で、一番 美味しかったです。

シュトーレンって、モノによっては 乾燥しているのか？ カッサカサなものもあるよね（笑）

そんな話を ダンナさんにしたら、ダンナも「オレも、今まで食べた中で一番 美味しいって思った」って。

で それを、プレゼントしてくれた お友達に言ったら、お友達も「私と娘も、同じく 一番 美味しかったねって話したんだよ」って。

なので、かな〜り レベルが高い シュトーレンなのだと思います。

って事で、週末に すでにチキンを食べてしまった我が家なので、今日は普通に納豆とか食べてる（笑）

世間のお宅では、今日とか明日とかに チキンを食べているのかな？

皆様、良いクリスマスを〜 

お友達と「ガスト」で株主優待ランチしてから「スタバ」へ ♪

10日くらい前かな？ 「すかいらーくホールディングス（3197）」の株主優待を使って、1人で「ガスト」で ランチしたの。

12月 29日までやっているという、アプリ会員限定の半額祭り。

「チーズ IN ハンバーグ」や「マルゲリータ ピザ」が半額って事で、それは絶対に行かなくちゃって（笑）

「チーズ IN ハンバーグ」美味しいね〜

ナイフを入れたら、肉汁と チーズが とろ〜りよ

お支払いは ハンバーグが半額で、合計で 505円でした。

株主優待を 500円使ったから、5円のみの お支払い〜

お安くて美味しくて とっても良かったから、お友達を誘ってみたの。

そしたらね〜

この半額祭りが大好評だったらしく、予定の数を上回っての注文数だったそうで、店舗によるみたいですが  私たちが行った店舗は「チーズ IN ハンバーグ」は終了してしまっていて

（その代わりに「チキテキ スパイス焼き」や「ガスト ブラックカレー」等の別メニューが新たに半額メニューに追加になっているようです）

って事で迷ったけど、

結局 2人とも半額関係なく「オムライス（ビーフシチューソース）」に。

コレ食べるの 2度目ですが、とっても美味しいよ〜

ほろほろビーフと、ふんわりたまご

ビーフシチューソースという事で、濃厚な デミグラスソースみたいな ビーフシチューソースが かかっています。

うちは息子が こういう洋風ソースが苦手なので、家で こういうのは作らないの。

って事で、とっても美味しくいただきました

その後は「スタバ」に移動して〜

お友達は「メリーベリー ストロベリー フラペチーノ®」

私は「ナッツ ＆ キャラメルチーズケーキ」と「ほうじ茶 ティー ラテ」を。

「メリーベリー ストロベリー フラペチーノ®」は、前に私があげた お誕生日プレゼントの スタバカードを使用という事で、

有効に使ってくれて嬉しいな

「ナッツ ＆ キャラメルチーズケーキ」もね、ザクザク食感の クランブルが い〜い仕事してて、

とっても美味しかったです

いつも楽しい時間を ありがとうね

いわしのつみれ鍋で、1人鍋の夜ごはん

ごはん
いわしのつみれ鍋
ねぎ納豆
大根と ハムと ツナのサラダ

昨夜も 1人鍋でした〜

週4くらいでね、おみそ汁がわりに 1人鍋をやっています。

昨夜は、スーパーで買った コレを使いましたよ。

いわしの つみれが入っています。

チューブみたいになっていて、絞り出せるようになっているの。

ある程度 煮て、カサが減ってきたら、つみれと お豆腐を イン。

いわしのつみれから い〜い おダシが出て、とっても美味しかったです

副菜は「大根と ハムと ツナのサラダ」

マヨネーズ味です

キャベツが お高いので、大根が大活躍の我が家です（笑）

あと もう 1品は〜

「ねぎ納豆」

あとは、コレと言って書くことも無いなぁ

カフェ巡りでも行かないと、全く ネタが無い私のブログです・・・

バゲットと山盛りサラダで朝昼兼用のブランチと、両親の一周忌

「ジャンフランソワ」のパン
サラダ
ミルクティー
柿、キウイ、いちご

今朝は休日なので、のんびりと起きて朝昼兼用のブランチを〜

サラダは山盛りです

手作り鶏ハム、トマト、サラダ大根、ブロッコリー、水菜、リーフレタス、キャベツ

パンは、冷凍庫に入っている、以前「クリレス」の株主優待で もらったパン達です。

バゲット、野沢菜とチーズのパン、チョコのパン

フルーツは、

柿、キウイ、いちご

いちごが食卓に並ぶようになりました

フルーツから、季節の移り変わりを感じますね 

って事で、いちごが食卓に上ると いつも登場する「マリメッコ」の マンシッカ柄の マグを使いました。

やっぱり このマグ、最高に可愛いです

昨日はね、両親の一周忌で静岡県の浜松市に日帰りで行って来ました。

4時台に起きて 5時台に家を出るという ハードな日程でした。

とはいえ 段取りから お布施の用意や食事をする場所の予約等、兄がやってくれているので、私は参加するだけ。

義実家の方は ダンナが長男になるので、法事となると私も お布施の用意や お供物を購入したり お花を購入したり等 いろいろとやる事がありますが、私の実家の方では私は嫁に行った身という事で、兄に頼っています。

有難いです

それでも遅れないように準備して行かなくちゃと、前日から緊張していました（笑）

無事に終える事が出来て、今は ホッとしています。