これまで、近代ゲルマン哲学への憧れの気持ちとともに、ライ麦パンを作って食べていたのだが、気温が下がって来ると発酵がうまくいかず、11月に入ってライ麦パン→スペルト小麦パンへと変更している。し...
我が家で欠かさず見るTV番組、「グレーテルのかまど」と「晴れときどきファーム」と「100...