#パンペイザン 新着一覧
パンペイザン二度目
パンペイザン二度目スペルト小麦粉250ｇライ麦粉100ｇサワー種75ｇ生イーストくるみ100ｇレーズン250度予熱250度40分（
パンペイザンに思う〜先ずは大体で〜
昨夜焼いたパンペイザン、軽くフライパンで焼いて食べてみると、これがなかなかうまい。それ...
パンペイザン〜加水率100％のパン〜
思ったほど二次発酵で膨らまなかったなあ焼成温度も250°cじゃあちょっと低いのかもまあ何事も...
チョコレート！
さくらお菓子教室の２月レッスンメニューは「チョコレート」１人でのチョコレート作業は毎年...
1月レッスン最終日！
～当初予告の「ライ麦パン」から「パンペイザン」にメニュー変更～さくらお菓子教室１月レ...
1月レッスン２日目！
～ 鶴屋吉信 「子の長者」（ねのちょうじゃ） 味の美味しさはもちろん、見た目も華や...
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