優しさを求めて、その２

クアトロの休日に、夏のチーズとフリッツァンテをいただく。フリッツァンテは、イタリアの微発泡ワインのこと。通常３気圧以上のものが、スプマンテで、３気圧未満のものがフリッツァンテだ。スプマン...

4人

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2023年7月19日

新・ワインの物語～沈黙を破るワイン

「北海道噴火湾産毛ガニ丸ごとのスパゲッティ」に合うワインを選ぶクアトロの父。この沈黙の...

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2023年3月31日

Ｘ’マス２０２２の物語～フリッツァンテ

昔は、クリスマスにシャンメリーを開けるのが楽しかった。クアトロの今年のクリスマスには、...

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2022年12月21日

クアトロ診療所～あれこれ症候群

クアトロ診療所は、食欲の秋を迎え診療に忙しい。この前菜に、この魚に、この肉には何を処方...

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2022年10月1日

敬老の日２０２２のクアトロ

今日は敬老の日だが、台風の影響で不要不急の外出は控えたい。しかし、クアトロの敬老の日の...

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2022年9月19日

ワインの物語～レ・ヴァカンツェ・フリッツァンテ

来週の土曜日の“婚活ＢＢＱ”のワインを選ぶクアトロの父。ＢＢＱに合わせて、フリッツァンテを選んでみた。フリッツァンテは、イタリアの微発泡ワインのこと。通常３...

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2022年9月11日

9月28日　スライド定食＆赤魚の粕漬飲酒。

おはようごぜえますだ昨日のごはん＆飲酒レポでっす。  まずは朝昼兼でこちら。昨夜、ラーが食べたポークソテー。私は昼間にスライドさせ...

63人

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2021年9月29日