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岩手県産アワビを刺身とバター醤油焼きで。
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準師範の先生方の授業です。洋菓子コースパート3のレッスンでした。型の内側にビスキュイジョコンドを敷きつめます。流し入れたマンゴームースの上にマンゴースライスをトッピングしま
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